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  • L’Amarone incontra il tartufo

    140,00

    [26 Ottobre 2018 ore 20:30]

    L’Amarone incontra il tartufo

    Menu:

    • Amouse-bouche dello Chef
    • Polpettine di ricotta in purezza, brodo di terra, biscotto al tartufo nero e porcini
    • Battuto di vacca vecchia, tartufo bianco pregiato e…………!
    • Fazzoletti castagne e patate, ragout due giorni e due notti e scarola
    • Cacciagione tra le sterpaglie e tartufo bianco pregiato
    • Dessert: Risotto all’amarone, gelato al fico d’India e nopalis


    Vini:

    • Conte Federico Riserva 2013 trento D.O.C. Brut Millesimato
    • Colbaraca 2017 Soave Classico D.O.C.
    • Costasera Amarone Classico 2013 D.O.C.G.
    • Costasera Amarone Classico Riserva D.O.C.G. 2012
    • Mezzanella Grappa di Amarone

    Dress code: si
    Cena esclusiva per massimo 40 ospiti.

    140,00

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  • Matricol Restore

    85,00

    Matricol Restore
    Trattamento viso anti-age per eccellenza a base di biomatrice di Collagene in forma purissima e concentrata. Oltre alle eccezionali proprietà idratanti, il Collagene Marino dona alla pelle tonicità e freschezza, cancellando i segni del tempo in maniera immediata e visibile. La pelle è più compatta, soda e tonica e le rughe appaiono sin da subito ridotte.

    Durata: 60 minuti

    € 85.00

    Note:

    Se prenotate online sarete contattati dal nostro team per concordare la data e l’orario del percorso benessere e dell'eventuale pernotto.

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  • Menù San Valentino

    55,00

    Gambero rosso in tempura di mandorle, purea di fave al miele e cipolla rossa di Acquaviva

    Risotto lamponi, scorfano e liquirizia
    Stelle filanti ragout di rombo e agrumi

    Marenostrum (zuppa di pesce rivisitata con riduzione di crostacei).

    Crostatina di frutta e verdure

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  • Natale Adulti

    65,00

    Pranzo di Natale
    25.12.2018

    Antipasto
    Capitone fritto e maionese al bergamotto
    Polpo laccato al vin cotto, fave, olive fritte e crostone piccante

    Primo
    Pasta mischiata, patate, cozze e pecorino
    Cannellone della tradizione, pomodoro infornato
    e caciocavallo abbrustolito

    Secondo
    Medaglioni di agnello, cime di rapa e fondo ai funghi

    Dessert
    Panettone all’olio di oliva
    Selezione di dolci tipici natalizi
    (Purcidd, ndrem d’vicch, cartellate)

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  • Natale Bambini

    30,00

    Pranzo di Natale
    25.12.2018

    Antipasto
    Capitone fritto e maionese al bergamotto
    Polpo laccato al vin cotto, fave, olive fritte e crostone piccante

    Primo
    Pasta mischiata, patate, cozze e pecorino
    Cannellone della tradizione, pomodoro infornato
    e caciocavallo abbrustolito

    Secondo
    Medaglioni di agnello, cime di rapa e fondo ai funghi

    Dessert
    Panettone all’olio di oliva
    Selezione di dolci tipici natalizi
    (Purcidd, ndrem d’vicch, cartellate)

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  • Pepper aromatic massage

    80,00

    Pepper aromatic massage
    Un innovativo massaggio rilassante aromaterapico e rivitalizzante che unisce all’essenze armonizzanti e distensive del Pepe, Arancio dolce, Lavanda, Maggiorana, Rosmarino, la nota calda e speziata della Mirra.

    Durata: 50 minuti

    € 80.00

    Note:

    Se prenotate online sarete contattati dal nostro team per concordare la data e l’orario del percorso benessere e dell'eventuale pernotto.

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  • SOY SOY Massage

    80,00

    SOY SOY Massage
    Trattamento localizzato di zone con atonia, ritenzione idrica e perdita di elasticità.
    Trattamento corpo anti-gravità che, sfruttando le straordinarie proprietà della Soia, stimola la sintesi delle fibre di collagene ed elastia, ricompattando ed elasticizzando i tessuti lassi ed evidentemente svuotati con uno straodinario effetto push-up.

    Durata: 60 minuti

    € 80.00

    Note:

    Se prenotate online sarete contattati dal nostro team per concordare la data e l’orario del percorso benessere e dell'eventuale pernotto.

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  • SOY SOY Viso

    80,00

    SOY SOY Viso
    Per pelli atone, svuotate, opache
    Trattamento ossigenante e rimpolpante, agisce in superficie grazie agli isoflavoni della Soia, aiutando a supportare le difese naturali della pelle e lavorando in profondità con l’azione dell’Acido Jaluronico che mantiene un’idratazione long lasting, correggendo e ricompattando i volumi del viso.

    Durata: 60 minuti

    € 80.00

    Note:

    Se prenotate online sarete contattati dal nostro team per concordare la data e l’orario del percorso benessere e dell'eventuale pernotto.

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  • Speciale Natale

    30,0065,00

    Menù bambini: € 30 (a persona)
    Menù Adulti: € 65,00 (a persona)

    Pranzo di Natale
    25.12.2018

    Antipasto
    Capitone fritto e maionese al bergamotto
    Polpo laccato al vin cotto, fave, olive fritte e crostone piccante

    Primo
    Pasta mischiata, patate, cozze e pecorino
    Cannellone della tradizione, pomodoro infornato
    e caciocavallo abbrustolito

    Secondo
    Medaglioni di agnello, cime di rapa e fondo ai funghi

    Dessert
    Panettone all’olio di oliva
    Selezione di dolci tipici natalizi
    (Purcidd, ndrem d’vicch, cartellate)

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  • Sweet – Bambini

    34,00

    Sweet Cooking Class
    Il nostro pasticciere, insegnerà come preparare i tipici biscotti pugliesi in pasta di mandorle, sia ai grandi che ai bambini.
    Al termine potrete degustare ciò che realizzerete; durante la degustazione ci sarà la Buvette di bevande (acqua, vino e succhi).
    A tutti i partecipanti verrano forniti gli attrezzi da cucina (mattarello, spianatoia, ciotola etc) e a fine corso verrà rilasciato l’Attestato di partecipazione.
    Le classi avranno minimo 2 partecipanti fino ad un massimo di 8.

    Durata: 3 ore

    € 34.00

    Note:

    Se prenotate online sarete contattati dal nostro team per concordare la data del corso e dell'eventuale pernotto.
    I CORSI SI TENGONO TUTTI I GIOVEDI’ MATTINA ALLE 15:00.

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  • Sweet Cooking Class

    34,0068,00

    Sweet Cooking Class
    Il nostro pasticciere, insegnerà come preparare i tipici biscotti pugliesi in pasta di mandorle, sia ai grandi che ai bambini.
    Al termine potrete degustare ciò che realizzerete; durante la degustazione ci sarà la Buvette di bevande (acqua, vino e succhi).
    A tutti i partecipanti verrano forniti gli attrezzi da cucina (mattarello, spianatoia, ciotola etc) e a fine corso verrà rilasciato l’Attestato di partecipazione.
    Le classi avranno minimo 2 partecipanti fino ad un massimo di 8.

    Durata: 3 ore

    € 34.00 / € 68.00

    Note:

    Se prenotate online sarete contattati dal nostro team per concordare la data del corso e dell'eventuale pernotto.
    I CORSI SI TENGONO TUTTI I GIOVEDI’ MATTINA ALLE 15:00.

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  • Trattamento Fruit Shake

    49,90

    Trattamento Fruit Shake
    Fruit Shake è l’esclusivo rituale vitaminico polisensoriale che dona una sferzata di energia e radiosità alla pelle e la prepara all’arrivo della bella stagione.
    La speciale sinergia di frutti rossi, unita agli oligoelementi termali e allo yogurt cosmetico, garantisce un’incredibile azione esfoliante, idratante e antiossidante, illuminando la pelle di nuova bellezza.

    € 49.90

    Note:

    Se prenotate online sarete contattati dal nostro team per concordare la data e l’orario del percorso benessere e dell'eventuale pernotto.

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