Expériences

À bord du catamaran de la Jonian Dolphin Conservation, vous pourrez prendre le large à la recherche des dauphins qui peuplent le Golfe de Tarente depuis plus de quatre mille ans.

Aux côtés de chercheurs, vous observerez, photographierez et écouterez les cétacés dans leur environnement naturel, contribuant aux activités de protection et de suivi d’un écosystème marin unique en Méditerranée.

Grâce à la présence de deux côtes, vous pourrez vivre la mer sous toutes ses formes, en choisissant chaque jour l’expérience la plus adaptée. Quand l’eau est calme, explorez les grottes et les fonds marins lors de plongées historico-naturalistes à Egnazia et Porto Cesareo. Quand le vent souffle, laissez-vous guider dans les baies ouvertes pour pratiquer le wing foil, la planche à voile et le kitesurf, ou dans les baies plus abritées pour surfer là où débarquèrent les colons grecs au VIIIe siècle av. J.-C.

Si vous préférez une expérience de confort et de calme, détendez-vous dans l’un des lidos partenaires.

Le Tayga Beach, niché entre les dunes de Campomarino, est un lido écoresponsable qui allie design, bien-être et restauration de qualité. Le Canneto Beach, à Leporano, s’étend sur plus de 35 000 mètres carrés de sable et de terrasses panoramiques.

Préparez-vous à explorer la campagne des Pouilles le long de sentiers qui traversent le maquis méditerranéen et mènent droit à la mer.

Chaque balade est encadrée par des instructeurs expérimentés et pensée pour vous mettre en harmonie avec la nature, en vous laissant envelopper par ses parfums et ses silences.

Durant les mois d’automne, vous pourrez participer à la traditionnelle récolte des olives dans les oliveraies qui entourent le domaine.

Des rangées d’arbres séculaires et des paniers remplis de fruits vous accompagneront à la découverte d’un geste ancien qui rythme depuis des siècles la vie rurale des Pouilles. La journée se conclura par une dégustation des produits récoltés.

Enfourchez un vélo et parcourez des routes plongées dans la verdure, entre oliviers, vignobles et murets de pierres sèches, loin du trafic et du bruit.

Les excursions touchent des lieux d’intérêt historique, naturel et œnogastronomique, offrant une vision à 360 degrés du paysage tarentin.

Au cœur de l’un des villages les plus fascinants des Pouilles, vous pourrez vous immerger dans l’art ancien de la céramique.

Entre ateliers creusés dans la roche et fours en terre cuite, les artisans de Grottaglie vous guideront dans la découverte de gestes transmis au fil des siècles : modeler, décorer, cuire.

À quelques kilomètres du Relais, vous pourrez visiter le Musée Archéologique National de Tarente. Le musée raconte l’histoire de Tarente et de son territoire à travers des vestiges qui vont de la préhistoire au Moyen Âge.

En vous promenant parmi les ors, les mosaïques et les témoignages de la civilisation de la Grande-Grèce, vous découvrirez un héritage millénaire qui continue d’inspirer la ville et ceux qui la visitent.

En descendant dans les Hypogées, vous entrerez dans un monde souterrain où le temps semble s’être arrêté.

Sous la Vieille Ville s’étend un réseau de galeries et de tunnels creusés dans la roche : anciennes habitations, lieux de culte et espaces de vie qui racontent la Tarente tardo-antique et médiévale.

Vivez une expérience authentique au cœur de la tradition des Pouilles ! Choisissez votre passion : vous immerger dans les saveurs intenses des plats typiques avec les légumes frais de notre potager, en km 0, ou apprendre l’art des desserts traditionnels qui racontent l’histoire de la région.

Que vous souhaitiez étaler la pâte fraîche ou pétrir amandes et miel, ce cours pratique vous guidera pas à pas. À la fin, une riche dégustation de toutes les créations réalisées nous attend, dans une atmosphère conviviale et inoubliable.