Ostern im Relais Histò ist nicht nur ein Urlaub … es ist ein kulturelles und sinnliches Erlebnis, das die authentischste Seele Apuliens erzählt.
AMUSE-BOUCHE Ricotta, grüne Favetta und Bergamotte.
VORSPEISE Wachsweiches Ei auf Sponzale-Zwiebelschaum, Pfeffer-Krokant und Orange.
ERSTER GANG Tortello mit Artischocken auf Don-Carlo-Fondue, Enten-Carpaccio und sein Fond.
HAUPTGANG Terrine von der Kalbshaxe, Jus mit Cardoncelli-Pilzen und knuspriger Kartoffel.
DESSERT Dolce Histò & Oster-Colomba. 75 € pro Person. Lassen Sie sich verwöhnen und erleben Sie ein anderes Ostern, zwischen Entspannung, guter Küche und Momenten zum Teilen.
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